Wine pairing στο Ananti City Resort
Το Ananti City Resort σε συνεργασία με το Κτήμα Παρπαρούση διοργανώνουν βραδιά συνδυασμού φαγητού-κρασιού.
Η επιλογή του σωστού κρασιού παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στην ανάδειξη των γεύσεων και μπορεί να απογειώσει γευστικά το γεύμα μας. Έχοντας δημιουργήσει ένα μενού όπου το κάθε πιάτο συνδυάζεται αρμονικά με το κατάλληλο κρασί θα έχετε την ευκαιρία να διαπιστώσετε τη σημαντικότητα του κρασιού στο φαγητό σας και να συνομιλήσετε με τους ειδικούς που θα παρευρίσκονται εκεί τη συγκεκριμένη βραδιά.
Βελουτέ αρακά με φέτα και φρέσκο άνηθο
Κρασί : PETITE FLEUR
Καρπάτσιο καπνιστού σολομού με άγρια ρόκα και σφαίρες γιαουρτιού
Κρασί : Οινάρι
Πράσινη σαλάτα με φινόκιο, κουκουνάρι ,φλούδες κεφαλογραβιέρας και dressing πορτοκαλιού
Κρασί: Δώρα Διονύσου
Χοιρινό φιλέτο με πουρέ κουνουπίδι, ψητά καρότα και απαλή σάλτσα κρασιού
Κρασί: Επιλεγμένος οίνος
Πανακότα με βανίλια Μαδαγασκάρης και μαρμελάδα κουμ κουατ
Κρασί : Μοσχάτο Ρίου
Τιμή : 25 Ευρώ/άτομο
Η βραδιά είναι προγραμματισμένη για την Παρασκευή 15 Μαρτίου
