Από ιταλική κουζίνα και φρέσκα ψάρια μέχρι κεμπάπ και ντόπιο κατσικάκι στη γάστρα. Το μεγάλο νησί των Δωδεκανήσων τα έχει όλα. Στα παραλιακά χωριά θα γευτείτε υπέροχους ψαρομεζέδες, όπως χταποδοκεφτέδες ή ψάρι πλακί, ενώ στα ορεινά χωριά την τιμητική του έχει το κρέας. Οι ανατολίτικες επιρροές έχουν ως αποτέλεσμα ταβέρνες με μικρασιάτικο φαγητό αλλά και πιο βαριές γεύσεις όπως γιαουρτλού, κεμπάπ, κτλ. Στην πόλη θα βρείτε και αρκετά εστιατόρια με μεσογειακή και ιταλική κουζίνα αλλά και παραδοσιακά μαγειρεία.

Προτάσεις

Cuvée Restaurant

Μεσογειακή κουζίνα στα καλύτερά της θα δοκιμάσετε στο ρομαντικό σκηνικό του εστιατορίου του Aqua Blu Hotel. Με θέα την πισίνα, με πολυέλαιους, μπεζ και μαύρες πατίνες, κρυφούς φωτισμούς και κεριά, τοCuvée σερβίρει γαστρονονικές δημιουργίες όπως κριθαράκι με αστακό, ψητό σολωμό,  αρνάκι με πουρέ μελιτζάνας, καβουροσαλάτα σε στρώμα από φρέσκα βότανα και πολλά ακόμα ενδιαφέροντα πιάτα. Εκτεταμένη και η λίστα κρασιών. Aqua Blu Hotel, Παραλία Λάμπη, Κως, Τηλ. 22420-22.440, από 15-45 ευρώ το άτομο

Barbouni

Το πιο hot spot για ψάρι λέγεται Barbouni και άνοιξε μόλις στα μέσα του 2012. Με ωραία αισθητική και ιδανική τοποθεσία μπροστά στη θάλασσα, το Barbouni σερβίρει φρεσκότατα ψάρια, ποικιλία θαλασσινών (γαρίδες σαγανάκι, μυδοπίλαφο είναι τα αγαπημένα μας) και χειροποίητα συνοδευτικά. Αβέρωφ 26, Κως, 22420-20170, από 16-25 ευρώ το άτομο)

Σπιτάκι

Με ιταλό σεφ και τραπεζάκια μπροστά στο κύμα, το Σπιτάκι έχει κατακτήσει ντόπιους και επισκέπτες. Το εκλεπτυσμένο μενού περιλαμβάνει πιάτα από την ιταλική, την ελληνική και την ευρύτερη μεσογειακή κουζίνα, ενώ το καλοκαίρι θα βρείτε και πολλά ψάρια με βάση το ψάριΓ. Παπανδρέου 9, Κως, 22. 420-27655, από 22-30 ευρώ το άτομο

Ευδοκία

Εδώ θα φάτε παραδοσιακή σπιτική κουζίνα, με τα φαγητά φτιαγμένα όλα από την μητέρα του ιδιοκτήτη. Κόκκορας κρασάτος, χοιρινό με πράσο, κοτόπουλο γεμιστό αλλά και μερακλίδικα ορεκτικά όπως μελιτζάνα σαγανάκι και κολοκυθοανθούς γεμιστούς με φέτα. Και κάθε Σάββατο βράδυ γλέντι με ζωντανή μουσική, χειμώνα – καλοκαίρι. Μπουμπουλίνας 13, Κως, 22420-28525, από 10-14 ευρώ το άτομο. 

Πέτρινο

Πέτρα την πέτρα έχουν χτίσει τα 3 αδέλφια (Γιώργος, Παντελής, Μιχάλης) την 40χρονη εμπειρία τους στην γεύση και μας την προσφέρουν απλόχερα. Σύκα γεμιστά με προσούτο και ροκφόρ, κοτόπουλο παναρισμένο με αμύγδαλο, πεσκανδρίτσα σκορδάτη, γλώσσα μενιέρ και πολλά ακόμα ευφάνταστα πιάτα. Η αποθέωση της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας και όλα αυτά μέσα σε κήπο με τριανταφυλλιές. Πλ. Ι. Θεολόγου, Κως, Τηλ:22420 27251, από 15-25 ευρώ το άτομο. 

Αράπ

Από το 1955 το εστιατόριο Αράπ σερβίρει μοναδικές γεύσεις εμπνευσμένες από την ελληνική και την τουρική γαστρονομική παράδοση. Μπουρεκάκια, κεμπάπ γιαουρτλού, ισκεντέρ, σουτζουκάκια αλλά και ντολμαδάκια και πιλάφι είναι στο μενού. Πλατάνι, 22420-28442, από 10-18 ευρώ το άτομο