Τοπική γαστρονομία

Στα Δωδεκάνησα σίγουρα θα σας γοητεύει το πλήθος τοπικών προϊόντων και συνταγών που θα … κληθείτε να απολαύσετε! Αναρίθμητες παραδοσιακές λιχουδιές περιλαμβάνουν όλα τα καλά της γης και της θάλασσας των νησιών.

Τοπικά τυριά, ντόπια κρέατα, φρέσκα ψάρια, πίτες, μεζέδες αλλά και ντόπια γλυκά έρχονται να προστεθούν στον γαστριμαργικό κατάλογο των διακοπών σας. Σημαντική θέση στην γαστρονομία των Δωδεκανήσων κατέχει και το κρασί.

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε εξαιρετικούς τοπικούς οίνους που σίγουρα θα συμπεριληφθούν στους αγαπημένους σας. Ιδίως στην Ρόδο αλλά και τη Κω θα προβείτε σε μοναδικές οινογευσίες! Ο τόπος άλλωστε που γέννησε τον πατέρα της ιατρικής δεν θα μπορούσε να μην είναι διάσημος και για το «φάρμακο των καημών», το κρασί. Αμέτρητα οικογενειακά οινοποιεία διατηρούν μέχρι σήμερα την παράδοση και καλλιεργούν ντόπιες ποικιλίες, οι οποίες είναι πραγματικά περιζήτητες!