Η Μάνη αποτελεί έναν προορισμό που εντυπωσιάζει όλες τις εποχές του χρόνου.

Ειδικότερα όμως για τις γιορτές, μας δίνονται επιπλέον, νόστιμες αφορμές για να την επισκεφθούμε.

Ο λόγος δεν είναι άλλος από τα ειδικά διαμορφωμένα μενού των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, του Κυρίμαι Hotel στο Γερολιμένα που συνδυάζουν αρμονικά τις άριστες ελληνικές πρώτες ύλες με ις μοντέρνες πινελιές που είναι αισθητές σε κάθε μπουκιά.

Το μενού άλλωστε, επιμελείται ο Γιάννης Μπαξεβάνης που πάντα έχει ως κύριο γνώμονα να αναδεικνύει με τον ιδανικότερο τρόπο τις ελληνικές γεύσεις, κάτι που και στις συγκεκριμένες περιπτώσεις θα είναι εμφανές.

 

Μενού Χριστουγέννων:

Σούπα βελουτέ από άγρια σπαράγγια με κρουτόν χαρουπιού,

πράσινη σαλάτα με φρούτα του δάσους, σύγκλινο Μάνης και βινεγκρέτ βατόμουρο,

καπνιστή πανσέτα μαριναρισμένη σε τσάτνεϊ τομάτας πάνω σε πουρέ γλυκοπατάτας,

παραδοσιακή γαλοπούλα με γέμιση κάστανου, σταφίδας, κουκουνάρι, ρύζι και κιμά,

delice σοκολάτας

Τιμή κατ' άτομο: 50 ευρώ

Η βραδιά συνοδεύεται με live μουσική από τους Gilt

 

Μενού Πρωτοχρονιάς:

Βελουτέ μανιταριών με sour cream,

πράσινη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί chevre, λωτό και χαρουπόμελο,

λεπτές φέτες συκωτιού πάνω σε φάβα αρωματισμένη με βασιλικό και καραμελωμένα κρεμμυδάκια,

φιλέτο αγριογούρουνου με πατατούλες σωτέ και σάλτσα από κυδώνι,

Μους γλυκιάς κολοκύθας

Τιμή κατ' άτομο: 50 ευρώ

Η βραδιά συνοδεύεται με live μουσική από τους Gilt

Από: Ελένη Νικολούλια

επιστροφή