… Ανοίξτε το παράθυρο του δωματίου σας, βγάλτε τα παπούτσια σας και περπατήστε ξυπόλυτοι μέχρι τον μόλο. Επιτρέψτε στην ενέργεια του τόπου να διαπεράσει το σώμα σας, όσο θα βρέχετε τις πατούσες σας στο βαθύ μπλε του νερού και θα ατενίζετε με θαυμασμό το βράχο του Κάβο Γκρόσο. Το Kυρίμαι δεν είναι απλά ένα ακόμα boutique ξενοδοχείο. Είναι κάτι πολύ περισσότερο. Μόνο αν χαλαρώσετε και αφεθείτε στην μαγεία του «γυμνοί», θα απολαύσετε μια «υδάτινη εμπειρία» έτοιμη να σας ξετυλίξει τα μυστικά της, ένα προς ένα.
Λίγο πριν προσεγγίσετε το λιμανάκι του Γερολιμένα στην Μέσα Μάνη θα το χαζεύετε από ψηλά, με την πέτρα και τα πυργόσπιτα να σας καλούν. Αρκούν ελάχιστα λεπτά για να φτάσετε σε ένα από τους θησαυρούς αυτού του τόπου, σε ένα κτήριο που έχει χαρακτηριστεί διατηρητέο. Στον χώρο υποδοχής του μπορεί να μην μυρίζει κρασί ή ξύλο, όμως δεκαετίες πριν εδώ στεγαζόταν η κρασαποθήκη με την εντυπωσιακή καμάρα, η παλιά ξυλαποθήκη και το χρηματοκιβώτιο …
… Ήταν πριν περίπου 130 χρόνια όταν υλοποιήθηκε η ιδέα του Μιχάλη Κατσιμαντή, εμπόρου από τη Σύρο, και του Θεόδωρου Κυρίμη εμπόρου και δημάρχου Μέσα Μάνης, δημιουργίας ενός χώρου που θα τοποθετούσε πλέον την περιοχή στον εμπορικό χάρτη της τότε ελεύθερης Ελλάδας. Κι έτσι έγινε ∙ πλοιάρια ερχόντουσαν και έφευγαν κάνοντας διάσημα τα μανιάτικα προϊόντα …
Όσο, ο Αλέξανδρος Κυρίμης, ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου, θα σας διηγείται την ιστορία του κτηρίου, θα το νιώσετε. Πως εδώ, δεν είστε πελάτης. Είστε μέλος μιας οικογένειας κι αυτό δύσκολα περιγράφεται με λέξεις … το ζεις απλά. Το ζεις όταν σου σερβίρουν σπιτικό πρωινό με τοπικές λιχουδιές δίπλα ακριβώς στην θάλασσα και σε ρωτούν χαμογελώντας αν χρειάζεσαι κάτι επιπλέον. Το βιώνεις όταν αυθόρμητα απευθύνεσαι στο προσωπικό σαν να το γνωρίζεις χρόνια.
Το γεύεσαι στο ατμοσφαιρικό εστιατόριό του με τον κατάλογο να φέρει την υπογραφή του πολυβραβευμένου chef Γιάννη Μπαξεβάνη. Πιάτα ελληνικής κουζίνας παίρνουν άλλη διάσταση, με δημιουργικές πινελιές και έρχονται να ολοκληρωθούν με ετικέτες κρασιών που ξεπερνούν τις προσδοκίες και των πιο απαιτητικών. Πέρα από γεύσεις ωστόσο, μυρωδιές και εικόνες, κυρίως εδώ αισθάνεσαι εξαρχής την οικειότητα να κινείσαι «σαν στο σπίτι σου».
Ο χώρος δεν απαρνιέται λεπτό τον παραδοσιακό του χαρακτήρα και με έναν μοναδικό τρόπο γίνεται ζευγάρι με το σύγχρονο αλλά και την πολυτέλεια που δεν προκαλεί. Τα δωμάτια και οι σουίτες ακολουθούν κι αυτά με την σειρά τους την ίδια φιλοσοφία και αποπνέουν μια ατμόσφαιρα λουσμένη με ιστορία και φως. Άπλετο φως και πέτρα Μάνης. Το county chic style πρωταγωνιστεί με έπιπλα άλλης εποχής, μη τυποποιημένα, που παραπέμπουν σε σπίτια αλλοτινών καιρών προσαρμοσμένα ωστόσο στο σήμερα. Οι γήινοι χρωματισμοί και τα λινά υφάσματα διατηρούν αναλλοίωτη την ηρεμία του τοπίου και σας προκαλούν να αναζητήσετε έντονες πινελιές στο εξωτερικό.
Εκεί όπου το βαθύ μπλε του Αιγαίου σας προκαλεί με την απεραντοσύνη του, ο βράχος του Κάβο Γκρόσο γεννά δέος και το γαλάζιο του ουρανού μαγνητίζει. Μην αναρωτηθείτε αν πιάσετε τον βλέμμα σας να ψάχνει εκείνα τα πλοιάρια που κάποτε πηγαινοέρχονταν σε αυτό το λιμανάκι … Είστε σε ένα μέρος που ο χρόνος δεν έχει περιορισμούς, ούτε διαστάσεις. Σταματά. Κι εσείς δεν έχετε παρά να το απολαύσετε…
