Από μικρό άσημο ψαροχώρι στα μέσα του 20ου αιώνα σε παγκοσμίας φήμης τουριστικό θέρετρο στις αρχές του 21ου αιώνα. Η ιστορία του χωριού Ελούντα είναι πλούσια και συναρπαστική. Βρίσκεται στο νομό Λασιθίου, 10 χιλιόμετρα πριν τον Άγιο Νικόλαο. Μέχρι και τη δεκαετία του 1950 ήταν ένα μικρό ψαροχώρι, με κακή φήμη μάλιστα λόγω του λεπροκομείου που λειτουργούσε μέχρι και το 1957 στο νησάκι Σπιναλόγκα που βρίσκεται στον κόλπο της Ελούντας. Όλα άλλαξαν το 1969, όταν αρχίζει η ανέγερση του πρώτου μεγάλου ξενοδοχείου στην Ελούντα.Από τότε και σιγά σιγά, η περιοχή συνδυάστηκε με τα πολυτελή resorts, τα οποία άρχισαν να πολλαπλασιάζονται.
Σήμερα, δεκάδες πεντάστερα ξενοδοχεία λειτουργούν στην Ελούντα, προσφέροντας το καθένα μοναδικές υπηρεσίες και απαράμιλλο service.
Προορισμός για VIPS και επισήμους από όλον τον κόσμο, η Ελούντα δεν έγινε τυχαία πόλος έλξης. Χτισμένη μπροστά σε κόλπο, η περιοχή είναι πρότυπο τουριστικής ανάπτυξης. Και εκτός από τα πολυτελή ξενοδοχεία, έχει να προσφέρει στον επισκέπτη πλήθος μαγευτικών τοπίων.
